Pyszna, łatwa, sycąca i bardzo szybka do przygotowania sałatka. Polecam ją szczególnie gdy nie ma wiele czasu na przygotowanie się na przyjście gości. Pasuje również na kolację. Do sałatki polecam np. bagietkę zapiekaną z masłem ziołowym. Sałatka jest kierowana tylko do osób lubiących czosnek.

• 500g tortellini z mięsem
• 5 ogórków konserwowych lub kiszonych
• 4- 5 ząbków czosnku
• 4 jajka
• 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany np. 18%
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• sól, pieprz

1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
2. Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić.
3. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać ze śmietaną, jogurtem, majonezem, solą i pieprzem.
4. Ogórki pokroić w kostkę.
5. Jajka, tortellini i ogórki przełożyć do miski, polać sosem i wymieszać.