Bardzo prosta przystawka na zimno lub na ciepło. Nadaje się również jako dodatek do obiadu lub na kolację np. z bagietką z masłem czosnkowym lub ziołowym.

Składniki:

• ok. 500g pieczarek
• 200g serka kremowego typu Philadelphia (zwykły lub z ziołami)
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• trochę masła do smarowania formy
• 1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Pieczarki oczyścić i odciąć trzony. Trzony posiekać drobno.
2. Czosnek obrać i posiekać.
3. Trzony i czosnek przysmażyć na łyżce oleju. (Woda musi całkowicie wyparować). Pozostawić do ostygnięcia.
4. Dodać serek i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

5. Kapelusze pieczarek napełnić farszem i ułożyć je w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym lekko masłem.

6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 min. w temperaturze 180°C.

Smacznego .