Przepis na włoską pastę do chleba z suszonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem.

Składniki:

• 10 listków bazylii
• 1 ząbek czosnku
• 5 suszonych pomidorów w oleju
• 200g serka kremowego typu Philadelphia
• 250g twarożku śmietankowego (lub Quark)
• 1 płaska łyżeczka soli ziołowej

1. Listki bazylii, ząbek czosnku i pomidory drobno posiekać.
2. Wymieszać z serkiem i twarożkiem. Przyprawić solą ziołową.

1. Do naczynia miksującego włożyć bazylię i ząbek czosnku. Zmiksować  3s/ obr. 8.
2. Dodać suszone pomidory i zmiksować 3s/ obr.5.
3. Dodać resztę składników i zmiksować 10s/ obr.3.

Smacznego .

Przepis z zeszytu z przepisami bawarskimi do przygotowania w Thermomix.