Dip z awokado

Dip pasuje jako pasta do chleba, pieczonych ziemniaków, mięsa smażonego lub grillowanego.

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Awokado umyć, obrać, oddzielić od pestki. Włożyć do miski.
  2. Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę. Dodać do awokado.
  3. Kolejno dodać sok z cytryny, pietruszkę, sól i pieprz. Zmiksować blenderem na gładką masę. (Można również rozgnieść widelcem na papkę).

Smacznego.

Dip z awokado