Domowe-Wypieki.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Smaczneblogi.pl
www.Domowe-Gotowanie.pl


Gulasz po węgiersku Drukuj Email
czwartek, 21 czerwca 2012 08:41

Gulasz po węgiersku

Składniki na 4 porcje:

  • 400g mięsa wołowego na gulasz
  • 2 średniej wielkości cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 kopiata łyżka mąki pszennej
  • 1/8 litra wytrawnego czerwonego wina
  • około 400g pomidorów w puszce, krojonych
  • 2 łyżki rosołu instant
  • 3 papryki
  • sól, pieprz, słodka papryka

Sposób przygotowania:

  1. Cebule obrać i pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i pokroić drobno.
  2. Mięso pokroić w kostkę i przysmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać cebule i czosnek. Chwilę podsmażyć.
  3. Dodać przecier pomidorowy i mąkę. Całość wymieszać. Dodać pomidory z puszki (całą zawartość puszki, razem z sosem). Dodać wino. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dodać ¾ litra wody. Zagotować. Dodać rosół. Gulasz przykryć i gotować 1 ½ godz.
  4. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w dużą kostkę. Dodać na 15 min. przed końcem gotowania. Na końcu jeszcze raz doprawić solą, pieprzem i papryką do smaku.

Smacznego Smile.

Przepis pochodzi z gazety "Rezepte pur".

gulasz po węgiersku

follow_bird-b
Batycki torebki Image Banner 468 x 60
 

Komentarze  

 
0 #9 wiesław 2014-07-06 17:14
Witam Serdecznie
mam pytanie ile potrzeba składników na 30 porcji
Cytować
 
 
+2 #8 marcys 2013-06-01 21:07
MOŻNA DODAC OGORKA KONSERWOWEGO
Cytować
 
 
+1 #7 Joanna 2013-02-02 21:51
Marku nie dodaję ogórków. Na zdjęciu to zielona papryka ;-)
Cytować
 
 
+2 #6 Marek 2013-02-02 11:00
Brakuje mi w tym przepisie - na zdjęciu są i powinny być w gulaszu węgierskim - ogórków kwaszonych ;-)
Cytować
 
 
0 #5 Joanna 2013-01-21 21:52
Michale jest napisane w punkcie 3. Proszę czytać dokładnie :-)
Cytować
 
 
-3 #4 Michal 2013-01-21 15:33
A kiedy dodać wino??? :-?
Cytować
 
 
0 #3 klara 2013-01-08 15:52
No i oczywiście kminek:)))
Cytować
 
 
-2 #2 kuhasz 2012-12-02 15:58
dobrze piszesz Benka
Cytować
 
 
+4 #1 Benka 2012-10-19 19:03
Witam Panią,tylko jedna uwaga z mojej strony,myślę,ze mozna by dodac dla wyrazistosci odrobine chili :) i zrezygnowac z kostek rosolowych na rzecz prawdziwego rosolu :)
Cytować
 
DARMOWA dostawa i zwrot!
GRATIS dostawa i zwrot!
 
DARMOWA dostawa i zwrot
 
 
Nowa Kolekcja K 250x250
 

ububu

 

Fani na Facebook'u

Fani na Google+

pinterest

follow_bird-b