Domowe-Wypieki.pl

Bezy z czekoladą (16 Oct 2014)
Chleb rodzynkowy (15 Oct 2014)

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Smaczneblogi.pl

pinterest

follow_bird-b

www.Domowe-Gotowanie.pl


Lasagne z mięsem mielonym (klasyczna) Drukuj Email
piątek, 29 czerwca 2012 22:21

lasagneSkładniki na 4 porcje:

  • makaron do lasagne (najlepszy jest taki, który nie wymaga wcześniejszego gotowania)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 500g mięsa mielonego
  • sól, sól ziołowa, pieprz, oregano
  • ½ puszki czerwonej fasoli
  • ½ puszki kukurydzy
  • 100g sosu pomidorowego (pulpy pomidorowej)
  • 400g krojonych pomidorów w puszce (lub sosu pomidorowego)
  • 1 łyżka masła
  • 1 kopiata łyżka mąki pszennej
  • 1-1 ½ szklanki mleka
  • ½ łyżeczki rosołu instant (lub pół kostki rosołowej)
  • 250g sera mozzarella
  • 200g sera żółtego tartego

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  2. Czosnek obrać i poszatkować drobno.
  3. Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju do zarumienienia. Dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem, oregano i usmażyć.
  4. Gdy mięso będzie gotowe dodać fasolę, kukurydzę, pomidory w puszce (lub sos pomidorowy), wymieszać i smażyć jeszcze z 2 min.
  5. Mozzarellę pokroić w plasterki.
  6. Przygotować sos beszamelowy. Masło roztopić, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Garnek ściągnąć z ognia, dodać zimne mleko i szybko wymieszać, aby nie powstały grudki. Dodać rosół i pieprz. Gotować chwilę ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodać 100g sera żółtego i gotować do rozpuszczenia się sera.
  7. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć trochę przygotowanego mięsa. Kolejno wyłożyć makaron. Na makaron wyłożyć ponownie mięso, na to sos beszamelowy i plasterki mozzarelli. Mozzarellę posypać solą ziołową. Następne warstwy wykładać tak samo: makaron, mięso mielone, sos beszamelowy, mozzarella (U mnie wyszły 3 warstwy). Na górę wyłożyć makaron, polać sosem pomidorowym i posypać grubo startym serem.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku około 30- 40min. w temperaturze 180°C.

Smacznego Smile.

lasagne

lasagne

follow_bird-b
 

Komentarze  

 
0 #4 Andzia 2014-07-05 16:41
Przepis naprawdę godny polecenia! :) Bardzo łatwy sposób przygotowania i pyszny efekt
Cytować
 
 
+4 #3 Julia 2013-04-16 08:22
Bardzo mi smakowała! lecz najbardziej ten sos beszamelowy.Mmmm...pycha polecam ten przepis i z góry dziekuje ;-) :-*
Cytować
 
 
0 #2 Kasia 2013-02-10 15:22
Zrobiłam wedle tego przepisu, makaron zrobiłam sama :) Wyszło rewelacyjnie :)
Cytować
 
 
0 #1 krysia 2012-07-17 17:58
Kupiłam już mieloną łopatkę w Lidl i koniecznie muszę zrobić tą lazanie,wygląda super. :-)
Cytować
 
DARMOWA dostawa i zwrot!
DARMOWA dostawa i zwrot
 
GRATIS dostawa i zwrot!
Nowa Kolekcja K 250x250
 

ububu

 

Fani na Facebook'u

Fani na Google+